究極の富士宮焼そば「うるおいやきそば」。富士の桜の名所、潤井川に架かるうるおい橋。そのたもとに建つ「うるおいてい」はラードで焼いた独特な味付けが特徴の、富士宮のご当地グルメ「富士宮焼そば」の人気店。数ある店舗の中でも唯一、無着色の国産小麦100％の麺を使用。富士山の雪解け水でろ過した厳選した自然素材、８種類をブレンドした甘辛の特製ソース、皇帝塩など随所にこだわりが光る。肉かす、イワシの削り粉をたっぷりふりかけ、具の中心に玉子を入れ、コクと旨みの中にまろやかさが混じる深みのある味を実現。好みで特製の辛子味噌をつけていただこう。
TEL／0544-24-7155
住所／静岡県富士宮市淀師415-2
営業時間／昼：11:30〜13:30（LO13:30）、夜：16:30〜19:30（LO19:30）、土・日曜日：11:00〜19:00（LO19:00）
定休日／月曜日・第3火曜日
アクセス／電車：JR身延線西富士宮駅より車で約5分、車：西富士道路小泉ICより約20分
駐車場／20台